Открываем для себя традиции уютной итальянской кулинарии в домашних условиях – бискотти, или как их еще называют, кантуччи. Эти хрустящие дважды выпеченные печенья, по рецепту знаменитой Оксаны Путан, обещают стать настоящим украшением новогоднего стола и прекрасным подарком для коллег.

Созидательный процесс создания бискотти превратится в истинное творчество. Использование фундука придаст печенью ореховую изюминку, а сушеная клюква внесет сладкокислый акцент. Аромат ванильного сахара, цедры и лимонного сока обогатит вкус, а добавление меда сделает текстуру неповторимой.

Такие бискотти, приготовленные с любовью и вниманием, станут не только вкусным лакомством, но и замечательным новогодним подарком, заключенным в крафтовый пакет с ленточкой. Они станут воплощением заботы и тепла, которое можно подарить своими руками.

Не обольщайтесь их на вид простой рецептурой – добавление воды, которой удивительным образом не было в оригинальном рецепте, может вызвать нужда в корректировке. Но итоговый результат стоит затрат времени и усилий.

Позвольте себя обольстить этими ароматными итальянскими сухариками – сделайте ваше новогоднее угощение незабываемым. Запаситесь терпением, следуйте рекомендациям Оксаны и ваш дом наполнится ароматом итальянской патиссерии. А когда наступит время обмена подарками, бискотти от вас станут символом изысканного вкуса и домашнего уюта.